El 40% de la producción de azúcar se consume en el mercado local, en diferentes marcas y presentaciones y el otro 60% se exporta en el mercado mundial por medio de EXPOGRANEL. Esta moderna terminal de exportación localizada en el puerto principal de la Costa del Pacífico, permite embarcar 2,000 toneladas métricas de azúcar por hora, actualmente Puerto Quetzal tiene una de las terminales de embarque más eficientes en la industria del azúcar a nivel mundial.
El aprovechamiento de las oportunidades que ofrece el mercado global, nos ha llevado a la diversificación de nuevos productos, además de la producción de Azúcar y alcohol, incursionamos en el importante mundo de la Cogeneración de Energía, actualmente contamos con una planta de cogeneración que produce 33MW.
Azúcar
Blanco
Especificaciones Del Azúcar
Parámetro
Unidad Medida
Valor
Color
Unidades Incumsa
201-300
Humedad
%
0.04-0.080
Ceniza
%
0.04-0.095
Polización
%
99.00-99.50
Sulfitos
ppm
0-10
Microbiología
Mesofilos
UFC/100g
100-200
Mohos
UFC/100g
0-10
Levaduras
UFC/100g
0-10
Crudo
Especificaciones Del Azúcar
Parámetro
Unidad Medida
Valor
Color
Unidades Incumsa
800-2000
Humedad
%
0.20-0.40
Ceniza
%
0.12-0.22
Polización
%
98.80-99.30
Sulfitos
ppm
N/A
Granulometría
% que atraviesa el tamiz de malla tyler No. 28 (Malla U.S. 30) debe estar entre 52 y 22%
Microbiología
Mesofilos
UFC/100g
100-200
Mohos
UFC/100g
0-10
Levaduras
UFC/100g
0-10
Moreno
Especificaciones Del Azúcar
Parámetro
Unidad Medida
Valor
Color
Unidades Incumsa
600-1200
Humedad
%
0.08-0.12
Ceniza
%
0.05-0.15
Polización
%
97.70-99.50
Sulfitos
ppm
0-10
Granulometria
40% de retención den el tamiz de 850um.
Microbiología
Mesofilos
UFC/100g
100-200
Mohos
UFC/100g
0-10
Levaduras
UFC/100g
0-10
Alcohol
Especificaciones Tecnica Alcohol REN
Parámetro
Valor
Grado Acohólico(% Vol 20°)
96.00° v/v
Tiempo De Oxidación
>= 15 min.
Aldehídos
2.0 g/H
Metanol
3.0 g/hL
Acidez Acética
0,25 g/hL
Furfurol-Furfuraldehido
0,00 g/hL
Esteres
2,00 g/hL
Fusel-Alcoholes Superiores
3,00 g/hL
Color
Sin Colores Extraños
Olor
Característico Sin olores Extraños
Apariencia Visual
Limpio, cristalino, libre de particulas suspendidas o sedimentadas